english czech

Kuře pečené na dýni

Vydáno dne 17. 10. 2021 v 10:00

Asi to znáte taky. Máte doma dýni a tak přemýšlíte nad tím, co si z ní uvařit. Z dýně se dá vykouzlit nejen výborná polévka, ale i hlavní chod, nebo výborný sladký dezert. Poslední dobou jsme si oblíbili jídla připravovaná v jednom hrnci, která nezaberou mnoho času na přípravu, strčí se do trouby a čeká se, až se jídlo upeče.

Suroviny

Koření: tymián, rozmarýn, sůl, pepř, nebo podle chuti koření na kuře

Postup

Všechnu zeleninu omyjeme, očistíme, dýni zbavíme semínek a vše nakrájíme na plátky. Zapékací hluboký hrnec vymažeme máslem a dáme do něj připravenou zeleninu, kterou promícháme.

Kuřecí čtvrtky omyjeme, osolíme, opepříme, případně dochutíme kořením na kuře a dáme na připravenou zeleninu v zapékacím hrnci. Přidáme podle chuti máslo a podlijeme vývarem nebo vodou. Nakonec přidáme bylinky.

Zapékací hrnec dáme péct do trouby. Peču odkryté, při teplotě na 200°C zhruba hodinu a půl na spodním roštu. Během pečení nezapomeňte maso polévat šťávou z výpeku.

Tip:

Kuře si můžete upéct třeba i s cuketou, pórkem, nebo s rajčaty.

Dobrou chuť.

Jajda